作者 陈有毅

ISBN：978-7-111-37406-0

作者 齐可斌

ISBN：978-7-111-36669-0

作者 李茂华 陈永威

ISBN：978-7-111-36926-4

作者 巫炬华

ISBN：978-7-111-37320-9

作者 北京新东方烹饪职业技能培训学校 组编 刘云泽 编

ISBN：978-7-111-60893-6

作者 吕瑞敏

ISBN：978-7-111-58895-5

作者 国家职业资格培训教材编审委员会 江苏省家政学会 组编钱焕

ISBN：978-7-111-56183-5

作者 国家职业资格培训教材编审委员会 江苏省家政学会 组编钱焕

ISBN：978-7-111-57246-6

作者 国家职业资格培训教材编审委员会 江苏省家政学会 组编 钱

ISBN：978-7-111-57247-3

作者 王森 主编

ISBN：978-7-111-69810-4

作者 王荣兰 王金志 主编

ISBN：978-7-111-68559-3

作者 朱在勤 吴雷 主编

ISBN：978-7-111-70127-9